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上屆回顧 首屆餐博會由浙江省商務廳,杭州市蕭山區(qū)人民政府主辦,浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會,浙江省會展行業(yè)協(xié)會,杭州市蕭山區(qū)貿易局聯合承辦.在商務廳領導大力支持和全省11個地市餐飲行業(yè)主管部門高度重視下,在各方機構的協(xié)助下,各市餐飲行業(yè)積極響應下,有100余家企業(yè)參與特色名宴展示,200余家參展商展示特色產品.為期4天的餐博會以“綠色,環(huán)保,健康,光大中國浙菜”為主題,共設特裝展區(qū),國際標準展位區(qū),烹飪技術比賽區(qū),室內外展覽總面積達30000平米.4天時間共有2萬6千余人次入場參觀. 3,展會優(yōu)勢 1. 優(yōu)質的服務體系 ● 戰(zhàn)略合作推介.凡確定參展的省內外龍頭企業(yè),經組委會審核通過后,組委會將向對口餐飲品牌企業(yè)重點推薦,促進合作. ● 原生態(tài)農副產品及酒店用品對接會.展會將組織,吸引大量的品牌酒店,餐廳的高層管理人員,采購經理,廚師長親臨現場,與參展企業(yè)零距離對接. ● 營銷杭州.杭州作為餐飲業(yè)較發(fā)達的1線城市,強大的高端消費市場為品牌餐飲提供了良好的推廣機會. 2. 政府部門及權威機構主辦支持 國家商務部支持,浙江省商務廳主辦,浙江省經信委,浙江省旅游局,全省各市商貿主管部門,浙江省食藥局,浙江省質量技術監(jiān)督局等鼎力支持.浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會與浙江省會展行業(yè)協(xié)會聯合承辦.

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