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潮流軟歐包產品技術培訓全面升級
【好展會網】
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軟歐包產品技術培訓—西南站，與10月12-14日第11屆中國成都烘焙展覽會同期舉辦，在8月初確定活動、推送后，得到業內人士的認可和踴躍報名，至今已有西南區域近20位烘焙師傅、個人的報名參加。臺灣烘焙大師白創仁先生了解到報名情況及展會組委會負責人的建議，通過溝通確定把本次活動進行全面升級，確保授課質量和提升學員收獲，邀請臺商戴洋叔叔加入參與授課；考慮到外地學員比較多，不加收費用的同時免費提供住宿。
關于兩位師傅：
臺商戴洋叔叔是名西點面包師父、今年50歲從事烘焙業已達34年、在中國以烘焙別名戴洋叔叔行走大江南北闖蕩江湖也有13年了。戴洋師承臺灣蛋糕協會會長吳英勝及中華谷研所教授周清源、跟過日本師父山口洋一、美國大衛布魯斯、法國B0SS與百年老店新復珍漢餅李清波等著名大師學習正宗的烘焙技藝。
臺灣烘焙大師白創仁：出生于1965年，自幼喜愛烘焙，立志成為烘焙大師，12歲開始師從臺灣著名餅店大師學做面包。于日本東京制菒，日本菒子學校、法國藍帶等學校進修。1979年拜師學藝，開始烘焙職業生涯。應邀前往泰國、印尼、日本、美國等地工作，1998新加坡面包新語第一家店負責技術轉移，2004年米旗技術總監，2006年雙合成技術總監，2008年創立國內連鎖甜甜圈品牌站停…
此次培訓將講授12種軟歐包的產品制作；收獲到12種軟歐包產品的完整配方；擁有現場產品制作及指導的機會；建立本次技術培訓微信群，兩位大師將持續交流、指導參會人員；參加本次培訓將使相關的餅房產品銷售快速提升，領先競爭對手。讓西南烘焙行業的客戶領略到軟歐包的魅力，能夠接觸學習到軟歐包的領先制作技術。通過本次培訓可使餅房擁有潮流的產品及核心的技術競爭力。
培訓詳情
時間：10月12-13日
地點：成都世紀城新國際會展中心
設備贊助商：隆達機械
原料贊助商：招募中
活動對象：西南省市的餅房師傅，烘焙愛好者等；為保證培訓效果，讓學員更好的現場參與互動，本地培訓只限定50人的名額。
培訓方式：專業技術講解+觀看每款產品的制作+學員練習制作環節+互動交流
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日期
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時間
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板塊
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10月12日
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9:30-10:00
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簽到
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10:00-11:30
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第一款至第三款產品：
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11:30-12:30
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學員練習環節
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13:00-15:00
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第四款至第六款產品：
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15:00-16:00
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學員練習環節
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10月13日
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10:00-11:30
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第七款至第九款產品：
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11:30-12:30
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學員練習環節
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13:00-15:00
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第十款至第十二款產品：
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15:00-16:00
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學員練習環節
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收費標準
學費：3999元/人/2天
費用含：培訓資料、展會會刊、12-13日中午工作餐，免費提供12日晚上住宿，其它費用自理。前十名報名者每人優惠500元（以電話報名先后為準）
報名方式：王女士 15093159564 0371-86132293
微信平臺：zzhaiminghb 網站：www.hmhbz.com
下站活動預告：2016軟歐包技術培訓-西北站，與2016年11月11-13日第三屆西安烘焙展在西安曲江國際會展中心同期舉辦。
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