2019年1-6月，全國餐飲收入21279億元，同比增長9.4%；陜西省餐飲增速比率超過全國水平位列前三。西安作為十三朝古都，歷史名城，不光擁有聞名于世的兵馬俑、華清池、鐘鼓樓等歷史古跡，還有數不清的西北美食匯聚于此。

9月4日第六屆西安餐飲供應鏈展覽會在西安曲江國際會展中心B3館盛大開幕！本屆展會匯聚來自四川、陜西、重慶、甘肅、山東、河南、上海等地區調味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設備等板塊300余家展商。
據后臺數據反饋，開展第一日共吸引了來自陜西、甘肅、山東、河南、山西及周邊地級市地區的火鍋店、終端餐飲企業及市場經銷商共3368人，其中終端餐飲企業占比50%以上（火鍋板塊占比近30%），市場經銷商占比31%，協會組團占比6%。同時現場還有來自西安飯店與餐飲行業協會會長、重慶市火鍋協會秘書長、四川省火鍋協會、蘭州烹飪協會、蘭州餐飲和飯店行業協會、延安市烹飪協會、寶雞市餐飲飯店行業協會、慶陽市烹飪協會、渭南市烹飪協會、銅川市餐飲協會、白銀市賓館酒店餐飲服務業商會、甘肅火鍋專業委員會，重慶市餐飲俱樂部、西安火鍋聯盟等協會組織百余家會員單位。現場同期舉辦“2019西安火鍋產業發展大會”，與陜西、甘肅各地區餐飲行業十余家各地行業協會、專業市場 圍繞火鍋行業發展趨勢、品牌運營、門店成本管控、人力資源儲備等眾多熱點話題進行探討和分享，推動西北火鍋產業新發展！

本屆展會集結調味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設備等板塊三百余家企業，從食材到設備餐飲全產業鏈，為中西部餐飲人士提供一個一站式餐飲行業采購貿易平臺。

紅果時代、申唐食品、糧之隋、四川纖夫、上海萬洋水產、四川美寧、巴食川珍、廈門永圓食品、軍容毛肚、寶創、意伯納電器、西安中煌、廣漢駿馬、成都市澳牧特國際貿易有限公司、哈爾濱奧蘭、新鄉市雨軒、三全餐飲、、河南笑臉、絲柔紙業、浙江亞虹鋁箔、西安西箔候等調味品、餐飲食材、火鍋食材、火鍋設備、速凍面點300余家知名企業，現場集中展示國內外優質牛羊肉、火鍋涮品、水產海鮮、日料食材、速凍面點、洗碗機、去味機、烤羊爐、制冷機、袋氏包裝機、切魚機、酒店特色食材、餐盒、鋁箔餐盒、紙巾等產品，從麻辣爆酣的底料到鮮香醇厚的食材再到專業便捷的設備，總有一款能帶走！

 

歡迎晚宴，西北行業協會大聚會
2019年9月3日晚舉行中西部行業協會歡迎晚宴！歡迎西南、西北餐飲協會，銅川、寶雞、四川、重慶、蘭州等餐飲飯店、烹飪、火鍋等行業協會，邀請各協會在2020年成都餐飲展共聚會！西部各省市餐飲協會、飯店協會、火鍋專業委員會等會長、秘書長表示，以展會為紐帶，交流各區域發展，共同打造西部最具影響力大展。

 

近年來隨著餐飲主力軍80后、90后消費群體的崛起，火鍋業一直處于穩步發展的狀態，甘肅、陜西、寧夏等西北餐飲市場火鍋商戶都以超過10%的占比躋身全國前十！“2019西安火鍋產業發展大會”由海名會展聯手西安飯店與餐飲行業協會以陜西火鍋及聯盟邀請陜西各餐飲烹飪協會與火鍋行業大咖，就新時代互聯網的高速發展，傳統經營模式滯后導致火鍋店發展困難，如何尋找破局之道為主題，提出改變營銷方式與管理模式，主切90后生活、娛樂與消費習慣，深入餐飲行業內部，尋找專業的餐飲人，貼近90后消費習慣，因地制宜打造出屬于自己的破局之道。未來的餐廳必須通過品牌力、運營力、創新力、數據力4大方向突破發展的天花板，通過一場展會和一次會議把西北區域之間的溝通交流打通，共同發展。

 

2019西安餐飲供應鏈展覽會“人氣展商”評選，最終根據實際閱讀量評選出前10名獲獎者，分別有永圓食品、豪吉食品、四川纖夫、三全餐飲、北京鵬味達、華貴食品、米潤商貿、營口老羊頭、寧夏鹽池羊羊樂、鴻恩食品；熱烈祝賀以上10家企業贏得本次“最具人氣展商”評選活動，所有獎項均頒發證書。

觀眾與展商洽談也是現場一大亮麗的風景線啊！溝通、洽談、成交一氣呵成，滿載而歸！效果怎么樣，我說了不算，快來聽聽他們怎么說的吧！【觀眾好評▼】

領取方式

9月4-6日

蒞臨西安餐飲展現場

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即可領取精美禮品一份！

領取地點

1.觀眾登錄處轉發，館內禮品發放處領取

2.館內禮品發放處轉發，并領取

9月-6日

數量有限

先到先得

西安曲江國際會展中心

盛大開幕

觀眾禮品發放處

現場有吃有喝有品鑒是要辣火鍋還是菌湯鍋？牛羊肉是要內蒙的還是寧夏的？餐飲設備哪家強？明日，餐飲展現場給您答案！

等你呦！