理由1(展會說明):
北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（恒輝酒店餐飲展），由北京恒輝國際展覽有限公司牽頭策劃主辦，展品覆蓋酒店、餐飲及食品飲料上下游全產業鏈，已成功舉辦13屆，經過多年的累積與發展，已經成為國內三大酒店餐飲博覽會之一和北方地區規模大、影響力強的酒店餐飲業博覽交易盛會。

理由2(上屆情況):
本屆博覽會總面積達60000平方米，設有酒店用品、酒店餐飲、清潔用品等多個展區，涵蓋了酒店餐飲全產業鏈。

理由3(行業背景):
博覽會同期舉辦了“第五屆中國酒店業品牌發展大會暨酒店餐飲采購節”、“北京市第四屆小吃美食文化節”、“首屆烹飪藝術技能大賽”、“北京市連鎖經營協會產銷對接會”等配套活動，全方位、多層次地滿足供應商與買家之間日益增高的市場需求、轉型需求，一起探討餐飲行業現狀與未來發展趨勢、創新發展機會，為供應商、采購商及業內人士呈現一場高品質的食品餐飲行業博覽交易盛會。

理由4(展會展望):
本屆博覽會有俄羅斯、馬來西亞、新加坡、蒙古國及山西、河北、黑龍江、香港、澳門等19個國家和地區的1300家品牌參展，超10萬人次到場參觀交流。

理由5(展會展望):
第十五屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料（春季）博覽會（恒輝酒店餐飲展），定于2025年2月15日-17日在中國國際展覽中心順義館舉辦。

理由6(上屆情況):
規劃展覽總面積達100000平方米，預計將有1500家中外品牌參展，120000名專業觀眾到場參觀采購。

理由7(上屆情況):
上屆回顧 第十四屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料（春季）博覽會于2024年3月15日-17日在中國國際展覽中心朝陽館成功舉辦。

理由8(上屆情況):
為打通產業循環、市場循環、推進行業高質量發展提供支撐，助力參展商與采購商在充滿機遇的市場中開拓新的商機，達成更多貿易合作。