理由1(上屆情況):
2015年4月24-26日在淮北市體育中心召開第四屆食博會，本屆食博會公司以市場化運作的方式籌辦，總展覽面積達23000㎡，共設(shè)置三大展區(qū)，特裝展區(qū)面積5000㎡，標準展區(qū)15000㎡，廣場展區(qū)3000㎡，安排57個異型展位。

理由2(展會展望):
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室副主任、經(jīng)管司副司長王樂君，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長沈篪，省經(jīng)信委巡視員常啟斌，省供銷社監(jiān)事會主任韓永生，省糧食局巡視員劉惠，省農(nóng)委副主任陳衛(wèi)東，省質(zhì)監(jiān)局副局長梅德林，省政府外事辦副主任陸友勤，省臺辦副主任蘇青，省貿(mào)促會副主任張力芳，市領(lǐng)導肖超英、黃曉武、戴啟遠、沈光繼、方宗澤、諶偉、顧文、王志強等參加歡迎會和巡查三大展區(qū)。

理由3(上屆情況):
展會期間參觀客流達到27萬人次，通過問卷調(diào)查，100%的參展商都不同程度的取得了實效，食博會現(xiàn)場銷售總額0.63億元，訂單交易總額1.2億元。