理由1(上屆情況):
展會以5萬展覽面積、528家參展商，上萬新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)亮相發(fā)布；展會到場參觀專業(yè)觀眾達5萬人次；展會同期舉辦2020“粵菜師傅”職工職業(yè)技能大賽、四川火鍋爆品大賽、第二屆廣東火鍋產(chǎn)品出品大賽、中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽、第四屆“三禾杯”全國壽司邀請、第六屆全國分子廚藝烹飪、大賽2020廣東燒臘精英精品大賽等廚藝比賽及廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、外賣產(chǎn)業(yè)大會、火鍋產(chǎn)業(yè)大會等行業(yè)高峰論壇；發(fā)布廣東餐飲百強、廣東餐飲產(chǎn)業(yè)報告等。

理由2(上屆情況):
往屆回顧2020年第十一屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會于8月14-16日在廣州?廣交會展館C區(qū)圓滿舉辦。

理由3(上屆情況):
貢獻了一場餐飲行業(yè)的饕餮盛宴！八大主題展區(qū)縱深融合 全景展示餐飲產(chǎn)業(yè)鏈 1. 餐飲食材、海鮮水產(chǎn)、肉類凍品展 2. 火鍋食材用品設(shè)備展3. 餐廚設(shè)備及用品展 4. 調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點心展 5. 中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房展 6. 農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展7. 智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計展 8. 品牌投資與區(qū)域合作展。

理由4(展會說明):
CRE中國餐博會---酒店餐飲業(yè)一站式采購平臺中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會（簡稱：CRE中國餐博會），是由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會共同主辦。

理由5(上屆情況):
CRE中國餐博會至今已成功舉辦了十一屆，服務(wù)了近百萬餐飲同行。

理由6(展會說明):
展會為參展商提供一個多元化的合作平臺及機會，在最具潛力的市場當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù)，建立品牌形象。