理由1(展會說明):
重慶火鍋節(jié)歷經(jīng)14屆，已經(jīng)成為推廣全國火鍋美食文化，宣傳火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、產(chǎn)品與資源鏈接的重要平臺與窗口，被國務院節(jié)慶辦評為“全國十大杰出節(jié)慶活動之一”，斬獲2020年中國會展業(yè)年度大獎“中國十佳品牌節(jié)慶”榮譽。

理由2(展會說明):
2023年，第十五屆國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會（重慶火鍋節(jié)）全新升級，規(guī)劃100000㎡的展出面積，匯聚2000+火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，50000+展品，從上游農(nóng)牧業(yè)食材原料，到中游底料、調(diào)料、酒水飲料、設施設備，再到下游火鍋品牌，以及衍生零售、配套、文旅體驗，打通火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上中下游及衍生周邊與跨界，預計將吸引全國10萬+專業(yè)觀眾。