基本信息

CFOOD全國食品博覽會-中國食品行業(yè)風向標
改革開放三十年，中國食品工業(yè)以全球第一的快速發(fā)展令人矚目。世界食品看中國，中國食品看山東。山東作為我國東部沿海地區(qū)的經濟強省，人口大省，是中國最大的食品生產基地，最大的食品消費市場，生產與銷售連續(xù)十五年居全國首位，食品工業(yè)是山東省確定的七大支柱產業(yè)之一，2010年前10個月，山東省食品行業(yè)的工業(yè)總產值、銷售收入均居全國首位，今年1至10月份，全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達4785家，完成食品工業(yè)總產值4399.43億元，同比增長了29.01%，占全國食品工業(yè)的21.85%；實現(xiàn)產品銷售收入4244.86億元，同比增長29.85%，占全國的21.65%。隨著亞歐國家食品工業(yè)向山東的轉移和發(fā)展，山東已經成為國際食品生產、加工、集散中心。
山東省會濟南在整個全國的食品產業(yè)鏈中的地位無與倫比。而展會作為服務產業(yè)經濟的平臺，在產業(yè)發(fā)展中起到不可替代的作用。如此巨大的商機是支持CFOOD -全國食品博覽會辦全國大展的基礎。無論從硬件、軟件、產業(yè)基礎來說，CFOOD的做大做強，與其說是主辦方的辦展能力，不如說是“時勢造大展”。
1.什么是-CFOOD？
CFOOD，英文全稱為“National Food Expo ”，中文全稱為“全國食品博覽會”。
CFOOD是定位為打造“全國最大規(guī)模食品博覽會”的專業(yè)展會，迄今為止已成功舉辦三屆，CFOOD據(jù)不完全統(tǒng)計，前三屆累計展出面積80000平方米，參展企業(yè)3800余家，吸引了包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯(lián)、大潤發(fā)、樂購、山東各地市副食批發(fā)市場及皖、蘇、晉、贛、豫、京、津等在內的數(shù)萬名專業(yè)采購商前來洽談采購，貿易成交總額達百余億元，并舉辦了多場高峰論壇、主題活動。共吸引觀眾達20萬人次。極大的推動了山東省經濟的發(fā)展，促進了國內與國際間食品文化的交流與合作。
上屆CFOOD于2010年5月在濟南國際會展中心勝利閉幕，有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內21個省市的800余家企業(yè)參展，到會觀眾10萬余人，臺灣、香港、澳門等地區(qū)都在組團參展，展出面積約計40000平方米，標準展位1180個，總交易額達19億元人民幣。CFOOD的成功舉辦極大的推動了我國東部地區(qū)與其它省市及國際間的交流合作，其規(guī)模、影響力在名列全國食品行業(yè)展前茅，為推動我國糖酒副食品行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻，已成為行業(yè)內不可缺少的貿易交流平臺。
2. CFOOD的組織機構？
CFOOD由濟南市人民政府、山東省經濟和信息化委員會、山東省食品工業(yè)辦公室、中國輕工業(yè)對外經濟技術合作公司主辦，承辦由山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心，全國各省、市食品協(xié)會協(xié)辦，整合優(yōu)勢資源，強強聯(lián)合，打造頂級盛會。
3.CFOOD的發(fā)展戰(zhàn)略
三三戰(zhàn)略，打造國際食品展
三三戰(zhàn)略，是指用九年時間，將CFOOD打造成為真正意義的國際食品展。第一個“三”是指打造國際食品展分三個階段，第二個“三”是指每個階段用三年時間。
第一個三年（2008-2010），加大CFOOD培養(yǎng)和發(fā)展力度。計劃投巨資打造CFOOD。這個三年，為 CFOOD辦好全國展打好了基礎，展出面積突破8萬平方米。
第二個三年（2011-2013），以內貿為主，外貿為輔，辦成亞洲展。再繼續(xù)加大國內企業(yè)參展力度的同時，通過國際辦展機構力邀國外企業(yè)參展，同時投入財力同多個國外機構邀請國際買家參觀訂貨。這個三年是CFOOD發(fā)力內貿展的大好時機，同時也可以運用好外貿資源，將CFOOD的辦展優(yōu)勢向內貿帶動外貿的方向推動（包括參展商亞太化、參觀商亞太化、影響力波及到亞太地區(qū)），展出面積突破16萬平方米。
第三個三年（2014-2016），內外貿均衡發(fā)展，辦成國際展。CFOOD的最終目標是辦世界最大規(guī)模的食品博覽會，全面實現(xiàn)辦展國際化。實現(xiàn)規(guī)模世界最大，影響世界最大的目標。并將國內外的參展商及國內外的專業(yè)買家的比例都保持在9:1左右。展出面積突破20萬平方米。
4. CFOOD的終極目標
做全球最大的食品博覽會，為全球買賣雙方搭建最可信賴的貿易平臺。
5. CFOOD的優(yōu)勢
CFOOD被業(yè)內人士譽為“中國食品行業(yè)風向標”，與國內其他展會相比，優(yōu)勢十分明顯。
品牌展：中國食品行業(yè)500強悉數(shù)參展，預計參展企業(yè)超過2000家。
總部展：全部用品企業(yè)均以總部名義參展，投入強勢資金和充足精力。
新品展：預計展會上展出的年度新品將超過全行業(yè)2011年全年研發(fā)上市新產品的70%以上。
6.參加CFOOD七項注意
由于CFOOD是中國食品的風向標，強勢企業(yè)、知名品牌云集，因此，參加CFOOD與參加其他展會需要的準備或許更多。
1、把握新產品進度。超過3/4的企業(yè)會將年度新產品放在CFOOD上發(fā)布。因此，企業(yè)一定要抓住這個機會。因為?-銷商、終端都在這個時候不約而同的瞄準新產品而來。如何錯過時機，就會給新產品上市帶來被動。
2、提前做好充分準備。由于新產品多、企業(yè)總部重視，每個企業(yè)都花很多心思在企業(yè)人氣吸引和產品曝光上。因此，提前做好展會期間準備，就顯示十分重要。這些準備包括邀請重要買家、設計展期活動、展前宣傳推廣，以確保展會上一鳴驚人。
3、資料應有多種版本。CFOOD的買家主要有傳統(tǒng)?-銷商、超市、終端、外商等主要買家群體。所以準備的資料應有渠道版、外銷版。這樣，面對不同的客戶，我們要有不同的準備。
4、做好看廠接待準備。大代理商、甚至外商都十分重視廠家的實力，因此有合作興趣后，這些買家多數(shù)會選擇從工廠看廠視察。因此參展商一定要做好看廠接待準備，這樣可以顯示著提高合作成功的機率。
5、參展人員培訓要到位。因為重量級買家多，而這些買家除了對產品的要求比較高，對展位人員的專業(yè)知識和服務水平也會比較在意，因此展位人員一定要培訓到位，素質到位。
6、準備一個“發(fā)言人”。由于展會規(guī)模大、規(guī)格高，CFOOD吸引了大量媒體關注，因此企業(yè)最好要安排一名重量級人士在現(xiàn)場招呼重要客人，并隨時接待媒體的采訪。
7、妥善安排好回訪。由于到會的買家層次比較高，會有一部分大的訂單在展會結束后產生，因此企業(yè)一定要抓住每一個商機，并在會后安排有?-有經驗的（最好是直對VIP客戶的客戶經理）跟進意向訂單。

展品范圍

◆各種葡萄酒：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒等；
◆烈酒：威士忌、白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒及其它高濃度酒等；
◆葡萄酒器具及相關產品：國內外酒飲器皿、酒類包裝、釀酒機械設備、輔料、葡萄酒展示柜、儲藏柜、橡木酒桶、冰桶塞、酒起子、瓶塞、瓶蓋、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等；
◆其它：白酒、清酒、果酒、啤酒、養(yǎng)生酒、利口酒、黃酒、果露酒、保健酒、低醇飲品等

主辦信息

主辦單位：
濟南市人民政府
山東省食品工業(yè)辦公室
中國輕工業(yè)對外經濟技術合作公司
執(zhí)行承辦：
山東省食品工業(yè)協(xié)會
山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心

聯(lián)系信息

CFOOD國內參展咨詢聯(lián)系：
電 話：0531-8235 0000（80線）
傳 真：0531-8892 7900
Http://www.zmqgsp.com
E-mail:zhongmao9999@126.com
MSN: zmzl9999@live.cn QQ: 434400416
酒水、乳品飲料展：
食品展：
食品機械及包裝設備展：
食品添加劑展：
肉制品、調味品、焙烤食品展館: