基本信息

隨著中國經濟的發展，人們生活水平逐步提高，現代生活中便于烹調的冷凍食品越來越受到人們的青睞,為冷凍食品加工業者提供了廣泛的商機，冷凍食品因為其營養、方便、衛生、經濟的特性，在發達國家市場需求量很大，在食品行業占有非常重要的地位，而在我國，冷凍食品正處于發展期。我國食品儲藏保鮮技術迅速發展，“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活的方方面面，同時也隨著世界各地，更多地依靠冷鏈來滿足不斷增長的易腐產品的貿易和消費，全球冷藏庫行業也在繼續快速的增長。
上屆展會來自世界各地的供應商和制造業齊聚一堂，共同探討冷凍食品產業發展的新趨勢、新方向；6萬多名專業觀眾在為期三天的展覽會上收集到來自全球數十個國家的800多家參展商的新產品、新技術、新成果。展會現場效果顯著，有十多個省市組織了專業觀眾團組專程來滬參觀展覽會就行業的宏觀發展與投資深入交流。
本次展會在歷屆展會的基礎上，“2012第七屆中國冷凍食品及冷鏈技術設備展覽會”將于2012年6月20-22日在上海光大會展中心隆重舉行，我們將加強同國內外專業媒體、貿易雜志的合作，邀請更多的采購商赴會進行采購。屆時來自國內外數萬名食品生產商、批發商、經銷商及終端商匯聚在上海，共享展會帶來的商機！
展會亮點：
△ 3萬多平方米的參展面積，大力推廣和樹立企業品牌形象和開拓國內外冷鏈產業市場。
△ 強強聯手：誠邀國內外冷凍行業推薦的優秀企業組團參展，搭建合作交流平臺。
△ 加強互動形式，通過展示、演說、體驗、互動等方式體驗產品和服務。
△ 積極推進冷鏈產業論壇及現場活動，共享業界關注的熱門話題和產業發展趨勢。
△ 多方媒體大力宣傳，邀請國內外專業觀眾和高端受眾群體。
△ 評選獎項：企業類獎項和人物類獎項（評選方法和獎項名稱詳見明細）。

展品范圍

◇食品類：
★ 冷卻冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圓及其它速凍肉制品；速凍家禽、家禽分割產品及制品等
★ 海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、魚類罐頭、氣調保鮮產品、海鮮調理產品、海鮮類調味品等
★ 各種速凍蔬菜、氣調保鮮蔬菜及蔬菜深加工制品等
★ 速凍湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、麻球、餅類、粥類、糕點及配料、餡料等
◇設備類：
★ 食品保鮮柜、展示柜、保鮮設備、氣調保鮮包裝設備、保鮮材料、貯藏技術及生產設計單位；
★ 冷庫、氣調貯藏技術、制冰機、速凍設備、制冷壓縮機、全套制冷設備及冷庫專用溫控設備、技術；
★ 各類食品的加工及包裝、運輸設備等

主辦信息

主辦單位：
中國食文化研究會
中國合作貿易企業協會
中國肉類協會上海辦事處
上海市肉類行業協會
支持單位：
河南雙匯集團
鄭州三全食品股份有限公司
承辦單位：
上海華港展覽服務有限公司
華港國際展覽集團投資有限公司

聯系信息

組委會聯絡處：
地 址：上海市中春路6111號慧峰商務大廈609室
郵編：201100
電 話：021-64607399
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