基本信息

展會簡介、
食品是大自然賦予人類的生活基礎，隨著人們生活品質的不斷提高，純天然的、無公害的食物，已成為人們日常生活的首選。綠色食品不但關系人們的健康，也是人們的一種生活享受。普通的食材已無法滿足人們的需求，大家開始追求綠色、生態、健康、美味的食材。江蘇是全國飯店及餐飲行業大省，南京目前注冊餐飲企業37000多家，從業人員保守估計有30多萬人?！懊褚允碁樘臁?，餐飲行業以其深厚的飲食文化積淀和廣闊的消費、就業市場前景而備受青睞，“2017江蘇綠色、有機健康食材博覽會”順勢而生。同期將舉辦餐飲連鎖、烘焙、酒類、火鍋、素食、生鮮配送及冷鏈技術展覽會，豐富了食材行業的內容，為餐飲企業送上一場行業內的饕鬄盛會。本屆博覽會旨在推動行業發展，特別是江蘇餐飲經濟的發展，積極為企業服務。并致力于為商家提供一個拓展業務、展示實力、獲取資訊、結交客戶、推廣新菜品、菜式、尋找合作伙伴的商貿平臺。

展品范圍

◆肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
◆水產食品：海鮮凍品、冷凍/速凍水產、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
◆禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◆果蔬、菌類：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品、及各種食用菌菜等
◆速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
◆原料輔料 速凍食品原料、配料等；
◆調味品 醬油、食醋、調味鹽、味精、雞精、芝麻油、調味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調料、醬腌菜、料酒、其他復合調味料（汁）等；
◆西餐調味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等；
◆食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等；
◆食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩定劑、水分保持劑、食用香精香料等；
◆其他食材：豆制品、面制品、藥食兩用、菌藻類、雜糧制品、山珍野味、水果、花茶、堅果等；
餐飲加盟版塊
◆中式餐飲、西式快餐、烤肉、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品 、時尚飲品 、酒店連鎖等。
食材設備版塊
◆廚房炊事設備、現代智能環保廚房、餐飲家具及電動餐桌、食品安全檢測設備展示、餐廳用具、消毒用品、餐飲企業設施、食品加工、食品冷凍及配送技術。
餐飲信息化及其他版塊
◆酒店餐飲信息化軟硬件、電子商務、信息化系統解決方案
◆金融支付技術與設備、O2O服務平臺、B2B2C服務平臺
◆環保包裝材料、食品模型、菜譜設計方案、烹飪書刊展示等
◆智能餐飲機器人、智能點餐系統及其相關設備。

主辦信息

組織單位：
主 辦：中國國際商會南京商會、南京餐飲商會、南京亞東展覽服務有限公司
承 辦：南京亞東展覽服務有限公司

聯系信息

聯系信息：
地址：南京市建鄴區西城路300號君泰國際寫字樓B棟4樓
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