基本信息

伊斯蘭教世界三大宗教之一，提倡和平、仁慈與寬恕，全球伊斯蘭信徒（穆斯林）估計(jì)超過(guò)16億人；在臺(tái)灣，除了本地5萬(wàn)名穆斯林，加上長(zhǎng)期居?。ㄈ缧乱泼?、勞工）及短期旅行者，合計(jì)約有50萬(wàn)穆斯林在臺(tái)生活。
穆斯林奉行「古蘭經(jīng)(Quran)」及先知穆罕默德言行錄「聖訓(xùn)(al-hadith)」，均重覆強(qiáng)調(diào)飲食禁戒，禁止追隨者食用血液、豬肉及未經(jīng)符合伊斯蘭教法(Sharia Law)宰殺的動(dòng)物，舉凡符合教法規(guī)範(fàn)的食品、稱(chēng)之為「???? (Halal)」，意即「合法的」、「被允許的」，中文稱(chēng)為「清真」─代表著「清潔無(wú)染、真乃獨(dú)一」。
體現(xiàn)伊斯蘭教信仰價(jià)值　清真認(rèn)證代表「安全」與「潔淨(jìng)」
在穆斯林國(guó)家中，「清真」除了規(guī)範(fàn)飲食，更是生活方式的總合，舉凡衣著、美容、金融、餐飲、觀光及電子商務(wù)等，均發(fā)展出具伊斯蘭特色的特殊經(jīng)濟(jì)模式，尤以中產(chǎn)階級(jí)崛起的東協(xié)國(guó)家，如印尼、馬來(lái)西亞、汶萊與新加坡等合計(jì)超過(guò)2.4億穆斯林人口，人口紅利帶來(lái)的龐大商機(jī)，促使臺(tái)灣及其他東北亞非穆斯林國(guó)家，積極發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)。
在經(jīng)濟(jì)部國(guó)際貿(mào)易局支持下，外貿(mào)協(xié)會(huì)於2017年4月成立「臺(tái)灣清真推廣中心 (Taiwan Halal Center)」，專(zhuān)責(zé)推廣清真產(chǎn)業(yè)及建置穆斯林友善環(huán)境，邀請(qǐng)全球穆斯林買(mǎi)主來(lái)臺(tái)採(cǎi)購(gòu)，迅速累積清真產(chǎn)業(yè)能量，有效提升全球穆斯林對(duì)臺(tái)灣清真產(chǎn)業(yè)之信賴(lài)與瞭解。
「臺(tái)灣國(guó)際清真產(chǎn)品展(HALAL TAIWAN)」將於2020年12月17日至20日，與食品展、包裝工業(yè)展、食品加工機(jī)械展、生技/製藥設(shè)備展及飯店暨餐飲設(shè)備用品展同期展出。HALAL TAIWAN已成為國(guó)內(nèi)外業(yè)者推廣清真產(chǎn)品、進(jìn)入臺(tái)灣及穆斯林市場(chǎng)的重要平臺(tái)，歡迎清真產(chǎn)品及服務(wù)業(yè)者踴躍參展，展現(xiàn)臺(tái)灣清真產(chǎn)業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)力！

展品范圍

通過(guò)清真驗(yàn)證之產(chǎn)品

主辦信息

主辦單位
中華民國(guó)對(duì)外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位
臺(tái)灣清真產(chǎn)業(yè)品質(zhì)保證推廣協(xié)會(huì)(網(wǎng)站)
中國(guó)回教協(xié)會(huì)
臺(tái)北清真寺基金會(huì)

聯(lián)系信息

外貿(mào)協(xié)會(huì)展覽處展覽二組
電話(huà)：02-2725-5200
傳真：02-2722-7324
展務(wù)：陳俐礽小姐／分機(jī)2629
助理：巫虹臻小姐／分機(jī)2695
電子郵件：halal@taitra.org.tw
網(wǎng)址：www.halalexpo.com.tw