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展會(huì)基本情況：
根據(jù)《好展會(huì)》信息庫顯示，本展會(huì)的名稱為《2019第五屆中國（上海）火鍋食材博覽會(huì)》，英文名稱是《The 5th Shanghai International Hotpot Innovation Trade Fair 2018》，展出時(shí)間從2019年5月29日到2019年5月31日，展會(huì)行業(yè)是食品飲品，展會(huì)在上海的國家會(huì)展中心（上海）舉辦。
參加理由：
根據(jù)主辦商的資料，我們總結(jié)了本展會(huì)有如下亮點(diǎn)：
亮點(diǎn)1  (上屆情況):  相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；截至2015年9月全國共計(jì)超過35萬家火鍋商戶，火鍋商戶數(shù)量占全國餐飲商戶比例達(dá)7.3%，高于江浙菜、川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系占比。
亮點(diǎn)2  (上屆情況):  2015年僅前50強(qiáng)火鍋企業(yè)營業(yè)額合計(jì)就突破400億元，預(yù)測2018年火鍋營業(yè)收入將達(dá)到7萬億元，到2020年后將超過10萬億元。
亮點(diǎn)3  (上屆情況):  中國（上海）火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(簡稱：SHCE)作為亞洲地區(qū)火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈專業(yè)采購盛會(huì)已在上海成功召開過三屆，展會(huì)以“火鍋舌尖上的中國”為主題，展出面積超過三萬平米，共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，展會(huì)共吸引來自國內(nèi)外近五百家火鍋供應(yīng)企業(yè)和近百家火鍋連鎖企業(yè)參展，以及數(shù)萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會(huì)。
亮點(diǎn)4  (展會(huì)說明):  上海作為酒店餐飲業(yè)態(tài)最豐富的大都市，目前已擁有65000余家餐飲企業(yè)，2014年納入統(tǒng)計(jì)的規(guī)模以上餐飲營業(yè)額為837.2億元，全行業(yè)營業(yè)額超過1000億元，在全國名列前茅。
亮點(diǎn)5  (展會(huì)展望):  與此同時(shí)，上海火鍋市場業(yè)態(tài)更新也頗為迅速，傳統(tǒng)涮鍋之外，一人一鍋的小火鍋、蒸汽火鍋等也都在迅速占領(lǐng)市場，這將為上海火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展提供廣闊空間。
展出范圍：
我們根據(jù)常用的展出范圍列表整理了本展會(huì)的展出范圍：
冷凍；食品；火鍋；禽肉；肉類；水產(chǎn)；速凍；面制品；果蔬；燒烤；冷凍食品；食品原料；調(diào)味品；食品添加劑；添加劑；海產(chǎn)；油脂；芝麻；冷藏；保鮮；電磁爐；電磁；洗碗機(jī)；洗碗；食品加工設(shè)備；食品加工；加工設(shè)備；包裝設(shè)備；包裝；速凍設(shè)備；廚房設(shè)備；廚房；不銹鋼廚具；不銹鋼；廚具；桌椅；餐飲；連鎖；西餐；快餐；服裝；餐廳；裝修；
展會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)：
我們統(tǒng)計(jì)得到展會(huì)在國家會(huì)展中心（上海）的舉辦，本次展會(huì)的展出面積是0平方米。上海是中國最大的經(jīng)濟(jì)城市，也是最大的展覽城市，由于其高度發(fā)達(dá)的商業(yè)特征，在上海舉辦的展會(huì)無疑具有很強(qiáng)的競爭力和國際化品質(zhì)。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，上海在本年度舉辦了750場展覽會(huì)，占本年度展會(huì)總數(shù)的20.54%。根據(jù)該城市的展會(huì)舉辦情況，您可以提前安排機(jī)票酒店等。
主辦商情況：
本屆會(huì)的主辦商是上海豫心展覽服務(wù)有限公司,
本屆會(huì)的第2主辦商是上海高登商業(yè)展覽有限公司, 該主辦在過去三年中共舉辦了3場展會(huì)，在1600個(gè)主辦商中排名729名，過去三年展會(huì)面積1.60萬平米，在1600個(gè)主辦商中排名1185名。好展推薦的展會(huì)有 1 個(gè)；過去三年沒有停辦展會(huì)；過去三年沒有延期舉辦的展會(huì)；
展會(huì)的重要數(shù)據(jù)分析：
暫時(shí)沒有相關(guān)展會(huì)規(guī)模數(shù)據(jù)

展會(huì)同期活動(dòng)安排：
雖然展會(huì)的同期活動(dòng)對(duì)增加展會(huì)的價(jià)值非常重要，但我們暫時(shí)還沒有收集到有關(guān)的資料。

觀眾邀請(qǐng)舉措：
我們暫時(shí)還沒有收集到相關(guān)的招商活動(dòng)資料。
我們暫時(shí)還沒有收集到相關(guān)的合作媒體資料。

參展價(jià)格說明：
我們暫時(shí)還沒有收集到公開的價(jià)格說明，有興趣參展的朋友可以聯(lián)系我們的編輯，我們會(huì)和主辦商協(xié)調(diào)后專門發(fā)送給您。

展會(huì)的競爭對(duì)手
截止2025/12/13，好展會(huì)共收錄了食品飲品類展會(huì)5584場。本行業(yè)展覽會(huì)比較多，為了便于給讀者一個(gè)清晰的視角，我們將從如下角度來列出未開展覽會(huì)的對(duì)手。
按重要性列出同行業(yè)展會(huì)

展會(huì)名稱	展會(huì)城市	開展時(shí)間	參展建議
2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)	深圳	2025-12-16	建議參加
2025中國烘焙展覽會(huì)(秋季展)	深圳	2025-12-16	建議參加
2026第114屆全國糖酒商品交易會(huì)	成都	2026-03-26	建議參加
2026第13屆沈陽餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)	沈陽	2026-04-17	建議參加
2026第15屆上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會(huì)	上海	2026-08-26	建議參加
2026第17屆CRE廣州餐飲業(yè)博覽會(huì)	廣州	2026-05-20	建議參加
2026第17屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨廣州國際餐飲食材展	廣州	2026-05-20	建議參加
2026第17屆上海國際餐飲食材展覽會(huì)	上海	2026-08-26	建議參加
2026第26屆全球高端食品展覽會(huì)	深圳	2026-03-06	建議參加
2026第28屆中國國際焙烤展覽會(huì)	上海	2026-05-20	建議參加

按時(shí)間臨近列出同行業(yè)展會(huì)

展會(huì)名稱	展會(huì)城市	開展時(shí)間	參展建議
2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)	深圳	2025-12-16	建議參加
2025中國國際營養(yǎng)健康食品展覽會(huì)-深圳站	深圳	2025-12-16
2025中國烘焙展覽會(huì)(秋季展)	深圳	2025-12-16	建議參加
2025北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)	北京	2025-12-19
2025廣西（東盟）國際乳業(yè)技術(shù)及智能設(shè)備展覽會(huì)	南寧	2025-12-26
2025廣西（東盟）國際食品添加劑及配料展覽會(huì)	南寧	2025-12-26
2026第四屆蛋食品博覽會(huì)暨第三屆蛋食品創(chuàng)新大會(huì)	惠州	2026-01-08
2026粵港澳大灣區(qū)（惠州）食材食品全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)	惠州	2026-01-08
2026第12屆中國青島國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)	青島	2026-01-09
2026第十二屆亞洲素食展	香港	2026-01-23

按地區(qū)列出同行業(yè)展會(huì)

展會(huì)名稱	展會(huì)城市	開展時(shí)間	參展建議
2026第15屆上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會(huì)	上海	2026-08-26	建議參加
2026第17屆上海國際餐飲食材展覽會(huì)	上海	2026-08-26	建議參加
2026第28屆中國國際焙烤展覽會(huì)	上海	2026-05-20	建議參加
2026第二十六屆SIAL西雅國際食品展（上海）	上海	2026-05-18	建議參加
2026第二十六屆上海國際食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)	上海	2026-06-15	建議參加
2026第二十三屆中國（青島）國際食品加工和包裝機(jī)械展覽會(huì)	青島	2026-05-29	建議參加
2026第十九屆堅(jiān)果果干食品展覽會(huì)暨采供大會(huì)	合肥	2026-04-17	建議參加
2026第十六屆中國（南京）國際糖酒食品交易會(huì)	南京	2026-06-13	建議參加
2026第十一屆上海國際酵素產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)	上海	2026-08-06	建議參加
2026華食展（上海）	上海	2026-03-04	建議參加

聯(lián)系主辦：
主辦單位：
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心
上海豫心展覽服務(wù)有限公司
地址/Add: 上海市閔行區(qū)閔虹路166弄城開中心3號(hào)樓712-716室
聯(lián)系人/Atten:陳義
在線QQ/Tel:237728535
手機(jī)/Mobile:15921032976（兼微信）
電郵/E-mail: 237728535@qq.com

免責(zé)聲明：
以上統(tǒng)計(jì)論述數(shù)據(jù)根據(jù)好展會(huì)信息庫生成得到， 而本信息庫的信息是各主辦單位、各行業(yè)協(xié)會(huì)提供和從互聯(lián)網(wǎng)上收集得來。雖然已經(jīng)盡力收集，但某些信息還是缺失的或不準(zhǔn)確的，因此本報(bào)告不一定代表真實(shí)情況， 有意見的主辦商朋友可以登錄好展會(huì)網(wǎng)站修改您展會(huì)的真實(shí)信息，展商和觀眾朋友若有不同意見請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)上客服，我們會(huì)在第一時(shí)間核實(shí)您的意見，予以修改。
本報(bào)告更新時(shí)間為2025/12/13 1:46:37，由于我們?cè)诓粩嗤晟普箷?huì)的數(shù)據(jù)，本報(bào)告將會(huì)不定期推出更新版本，您有興趣可以登錄《好展會(huì)》來獲得報(bào)告的新版本，敬請(qǐng)關(guān)注。客服電話：010-88386160。
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